samedi 9 septembre 2017

Menus pendant la Foire

Menus 2017 :

Entrée-Plat-Dessert : 18,00€ le midi

Kir normand au sirop de sureau
& dégustation de véritable andouille de Vire
des 5 producteurs de la Foire

Velouté de potimarron épicé au poivre "4 épices", bavaroise à la véritable andouille de Vire

Véritable andouille de Vire pochée doucement
Mille-feuilles de pomme de terre & patate douce
Oignon rouge fondant
OU
Gigotin de volaille fermière label rouge
Mitonnée au poiuvron, tomate et origan
Mille-feuilles de pomme de terre & patate douce
Fricassée de carottes et céléri

Tarte normande et teurgoule à la pomme verte

Café et chocolat Monbana
(offert par le magasin Monbana de Vire)

Vin, cidre, eau minérale en vente au bar du restaurant 

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